LOMITO IBÉRICO BELLOTA
19,95 €
Impuestos incluidos
Al Comprar Lomito Ibérico de Bellota EL COTO RAMOS, comprará una de las piezas nobles del Cerdo Ibérico mas solicitadas de nuestra empresa.
Tiempo de Curación: mínimo 80 días, en GUIJUELO.
Peso Neto: Aproximadamente 0.350 Kg.
El Lomito Ibérico de Bellota EL COTO RAMOS, una especialidad tradicional en Guijuelo, es el resultado del cuidadoso proceso de adobo, embuchado y secado/maduración en bodega del músculo conocido como cabecero o bola del cerdo ibérico de bellota. La combinación de nuestra receta de adobo, con más de 60 años de antigüedad, el uso de especias naturales de nuestras sierras y la cuidadosa selección genética y alimentación de los animales en origen confieren a esta especialidad EL COTO RAMOS unas características organolépticas extraordinarias que hacen que muchos consumidores lo pongan en primer lugar de sus preferencias una vez lo descubren.
Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el adobo.
INGREDIENTES:
Presa (lomito) ibérica, sal, pimentón, ajo, especias, dextrosa, conservantes (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-300, E-301 y E-330).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor energético: 1262 KJ/100g; 301 Kcal/100g
Proteína bruta: 41,4 g/100g
Grasa bruta: 14,5 g/100g
Grasas saturadas: 5,26 g/100g
Hidratos de carbono totales: 1,3 g/100g
Azúcares: 0,6 g/100g
Sal: 3,45 g/100g
ALMACENAMIENTO:
Conservar en refrigeración a una temperatura entre 1 ºC y 5 ºC.
ENVASADO Y EMBALADO:
Los lomitos son envasados al vacío.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:
1 año desde la recepción del producto.
LC003
Al Comprar Lomito Ibérico de Bellota EL COTO RAMOS, comprará una de las piezas nobles del Cerdo Ibérico mas solicitadas de nuestra empresa.
Tiempo de Curación: mínimo 80 días, en GUIJUELO.
Peso Neto: Aproximadamente 0.350 Kg.