EMBUTIDOS IBÉRICOS

Si algo caracteriza a nuestros embutidos ibéricos es la naturalidad de todos los elementos que forman su adobo y el uso de las carnes más nobles del cerdo ibérico: la pluma, la bola (también conocida como presa ibérica), la cruceta (también conocida como secreto ibérico), etc. Cortes selectos que otros usan para la restauración de calidad, en El Coto Ramos pasan directamente a protagonizar el corte y la textura de nuestros embutidos ibéricos. La calidad habla por sí sola, de ahí, el sabor característico e inconfundible de los productos El Coto Ramos.